Na jeden chlebíček potřebujeme:
- 1 hrnek mletých ovesných vloček
- 2 hrnky špaldové mouky
- 100 g sekaných lískových oříšků
- 2 lžíce chia semínek
- 1 čajovou lžičku prášku do pečiva
- 2 banány
- 3 lžíce bílého jogurtu
- 2 vejce
- 1 lžíci medu
- trošku mléka
- rozinky dle chuti
Pokud používáme klasické ovesné vločky, pomeleme je. Vložíme je do mísy a přidáme 2 hrnky špaldové mouky. V robotu si nasekáme lískové ořechy a přidáme do sypké směsi. Přidáme 2 lžíce chia semínek, 1 čajovou lžičku prášku do pečiva, lžíci medu, 2 rozmačkané banány, 2 vejce, 3 lžíce bílého jogurtu a rozinky dle chuti. Pokud je těsto moc tuhé, přidáme trošku mléka. Vše smícháme a dáme do formy na chlebíček vyložené pečicím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 50 - 60 minut. Po vychlazení krájíme na tenké plátky a potíráme Nutellou nebo burákovým máslem.
Dobrou chuť. :)
Vypadá to skvěle, někdy musím vyzkoušet :)
OdpovědětVymazat