Cheescake à la "Snickers"

Na jednu menší dortovou formu potřebujeme:

  • 180 g celozrnných sušenek
  • 100 g másla
  • 500 g odtučněného měkkého tvarohu
  • 120 g krémového sýra (Gervais)
  • 200 g zakysané smetany
  • 4 vejce
  • 4 lžíce moučkového cukru
  • pár kapek vanilkového aroma
  • 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu
  • špetka soli
  • 150 g čokolády na vaření
  • 100 g nesolených arašídů

Sušenky rozdrtíme, máslo necháme rozpustit. Smícháme dohromady, natlačíme do dortové formy a dáme na cca 10 minut péct do trouby vyhřáté na 220°C. Mezitím si ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu. 3/4 čokolády smícháme s arašídy a navrstvíme na upečený sušenkový korpus. V míse smícháme tvaroh, krémový sýr, zakysanou smetanu, moučkový cukr, vanilkové aroma, kukuřičný škrob, špetku soli. Přidáme 4 celá vejce a znovu promícháme. Půlku tvarohové hmoty odlijeme do čisté misky, do zbytku přidáme zbylou 1/4 čokolády a zamícháme. Na korpus poté postupně lijeme "na střídačku" naběračkou světlou a tmavou tvarohovou hmotu. Poté dáme cheesecake péct do trouby vyhřáté na 180°C asi na 80 - 90 minut. Cheesecake necháme vychladnout a podáváme.

Dobrou chuť. :)


Andy's diary

19 komentářů:

  1. Tedy tohle jednou upeču příteli k narozeninám, bude skákat štěstím do stropu. :D Moc se ti povedl! :) https://corculum.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  2. Waw, no tak mne by sa takto nikdy nepodaril, moje kolace vyzeraju stale tak biedne :(
    LIFE IN PICTURES BY LU

    OdpovědětVymazat
  3. To je recept přesně pro mě! Miluju totiž tyhle dorty a zákusky podle sušenek :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Super. :) Určitě ho zkus. Je vynikající.

      Vymazat
  4. vypadá tak fantasticky až se mi z toho úplně sbíhají sliny! :O

    OdpovědětVymazat
  5. bože to vypadá dokonale, asi sem se zamilovala z receptu <3

    -A- from thatismylifeandblog.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Díky! :) a kdybys cítila tu chuť. :D

      Vymazat
  6. Strašně ráda cheese dělám, je to jednoduché a každý recept je jiný a originální. Ale sama je nejím :D

    OdpovědětVymazat
  7. Bože! Bože! Bože! Bože! BOOOŽŽŽEEEE!!!!
    To vypadá naprosto dokonale! ♥♥♥ 100% někdy vyzkouším! ♥♥♥

    http://basic-whitegirl.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  8. mňaaam, musí byť užasný, a ja zrovna dietujem :D

    OdpovědětVymazat
  9. Tak tohle vypadá hodně dobře, určitě někdy vyzkouším :)
    Maris Novotná

    OdpovědětVymazat
  10. Pane jo! :D To vypadá naprosto úúchvatně :D Právě slintám u klávesnice :D

    OdpovědětVymazat
  11. MňááM! Toto vyzerá výborne. A zrovna na to musím naraziť keď som si povedala že od dnes žiadne sladké...

    dazzlera.blogspot.sk

    OdpovědětVymazat
  12. Recept si s dovolením ukládám. To musím vyzkoušet :)

    OdpovědětVymazat
  13. Vyzerá fakt chutne! raz som už jeden snickers jedla a bol tiež vynikajúci:)
    http://thenoela.blogspot.sk/

    OdpovědětVymazat

Ahoj. :) Děkuji za každý milý komentář. ♥