- 1 kg mletého masa (já používám mix vepřového a hovězího)
- 2 vejce
- 1 lžíci hořčice
- 120 g rozmixovaných ovesných vloček + trošku ovesných vloček na obalení
- 80 g parmazánu
- majoránku
- sůl
- pepř
Do mísy dáme mleté maso, ke kterému rozklepneme 2 celá vejce (TIP! Já si vejce pro jistotu rozklepávám do skleničky vedle, kdyby tam náhodou byl nějaký "pukavec", abych tím totálně nezkazila celé maso). Přidáme lžíci hořčice a promícháme. Ovesné vločky vložíme do mixéru a rozmixujeme na jemno, parmazán si na hrubém struhadle nastrouháme. Masovou směs osolíme, opepříme, přidáme majoránku dle chuti a nakonec do ní vmícháme parmazán a ovesné vločky. Vše pořádně promícháme. Plech si vysteleme pečicím papírem a ze vzniklé hmoty tvoříme karbanátky, které obalujeme ve vločkách. Poté je klademe na plech. Karbanátky pečeme v troubě vyhřáté na 200° C asi 20 - 25 minut.
Dobrou chuť! ☺
Dobrou chuť! ☺
Vypadá to moc dobře, mám ráda klasické jídla předělané do zdravější formy :)
OdpovědětVymazatWantBeFitM
óóó, tak to vyzerá byť veľká mňamka! ♥.
OdpovědětVymazatTHE WORLD BY KEJMY | CHRISTMAS GIVEAWAY
Zkousela jsem a moc dobre! Jsem rada ze se daji udelat i v lehci variante. Tesim se na dalsi recepty :)
OdpovědětVymazat