Na těsto:
- 300 g hladké mouky
- 300 g cukru moučka
- 240 g sádla
- 30 g kakaa
Na dozdobení:
- marmeláda dle chuti nebo rozpuštěná čokoláda
Z mouky, cukru, kakaa a sádla zpracujeme těsto, zabalíme do igelitu nebo dáme do uzavíratelné dózy a dáme na hodinu odležet do lednice. Po vyndání tvoříme na plech vystlaný pečicím papírem malé kuličky, vařečkou do nich tvoříme důlky. Plnit marmeládou můžeme před pečením i po něm, ale mně marmeláda v sádlovkách naplněných předem po upečení klesá, takže po vyndání z trouby plním ještě jednou. Pokud chcete plnit až po upečení, můžete jako alternativu marmelády použít rozpuštěnou čokoládu. Pečeme na 180 stupňů asi 15 minut (čas je velice individuální, doporučuji hlídat).
Cukroví je výborné a svou chutí trošku netradiční. Určitě doporučuji vyzkoušet. :)
