- 500 g hladké mouky
- 240 g cukru moučka
- 20 g mleté skořice
- 200 g másla
- 2 vejce
- 2 čajové lžičky prášku do pečiva
Všechny sypké suroviny smícháme dohromady, přidáme změklé máslo (ne rozpuštěné!) a vejce. Těsto zpracujeme ručně nebo použijeme domácí pekárnu - program těsto. Hotové těsto vyválíme na lehce pomoučněném válu a pomocí skleničky (nebo vykrajovátek) vykrajujeme sušenky. Na sušenky je možné použit cukrářské "razítko".
Pečeme v troubě rozpálené na 160°C asi 10 - 15 minut. Záleží na tloušťce sušenek.
Dobrou chuť.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Ahoj. :) Děkuji za každý milý komentář. ♥