Skořicové sušenky

Na cca 50 sušenek potřebujeme:

  • 500 g hladké mouky
  • 240 g cukru moučka
  • 20 g mleté skořice
  • 200 g másla
  • 2 vejce
  • 2 čajové lžičky prášku do pečiva

Všechny sypké suroviny smícháme dohromady, přidáme změklé máslo (ne rozpuštěné!) a vejce. Těsto zpracujeme ručně nebo použijeme domácí pekárnu - program těsto. Hotové těsto vyválíme na lehce pomoučněném válu a pomocí skleničky (nebo vykrajovátek) vykrajujeme sušenky. Na sušenky je možné použit cukrářské "razítko".

Pečeme v troubě rozpálené na 160°C asi 10 - 15 minut. Záleží na tloušťce sušenek.

Dobrou chuť.





Andy's diary

Žádné komentáře:

Okomentovat

Ahoj. :) Děkuji za každý milý komentář. ♥